PÅSKMENYER

Vi finns i Nacka men arbetar i hela Stockholmsområdet. Allt från Södermalm, Kungsholmen och andra innerstadsdelar till förorter och kringliggande kommuner åt alla håll. Exempelvis Nacka, Värmdö, Saltsjöbaden i öst och Solna, Täby, Sollentuna och Huddinge i nord/syd.

 

PÅSKBUFFÉ 1

  • Citron & dragon sill
  • Skärgårdssill med rom, créme fraiche, gräslök
  • Skagenbakelse med handpillade räkor, cayenne, dill, citron
  • Sallad med sparris, ruccola, shisokrasse, rostad mandel & tryffelvinegrette
  • Flädergravad lax, hovmästarsås
  • Färskpotatis
  • Rosastekt lammstek med rosmarin & lavendelhonung
  • Vitlökscréme
  • Hembakat bröd & brieost

235:-

 

Som dessert rekommenderar vi:

Pudrad citronpaj toppad med färska hallon, lättvispad grädde 38:-

 

PÅSKBUFFÉ 2

  • Inkokt lax med örtagårdssås
  • Matjesilltårta med gräslök
  • Ägghalva med skagen
  • Lammfärsspett med rödbetor, chévre
  • Vitlökscréme
  • Potatissallad med sparris, färsk spenat, rostade pumpafrön
  • Hembakat bröd & brieost

198:-

 

Som dessert rekommenderar vi:

Lyxig chokladtårta med färska hallon, jordgubbar, passionsfrukt, mintgrädde 48:-