BUFFÉER :GRILLAT

 

 

GRILLBUFFÉ 1

 

  •  Fläskfiléspett med tre sorters peppar
  • Scampispett m chili & ingefära
  • Quesadillas med mozzarella, chipotle & ruccola
  • Provencalsk potatisgratäng
  • Tzatsiki
  • Sparris, sockerärts & spenatsallad med rostade valnötter
  • Vriden baguette
  • Brieost
  • Dessert: Chokladtårta med färska bär & grädde

245:-

 

GRILLBUFFÉ 2

  • Lyxig Caeasarsallad med räkor, kräftstjärtar, hyvlad parmesan
  • Kalvytterfilé inlindad i serranoskinka och rullad i tre sorters peppar
  • Grillad välhängd entrecôte
  • Bakad potatis med lime & tabascosmöR
  • Grillspett med chilimarinerad halloumi & medelhavsgrönsaker
  • Salsa med tomater, färsk basilika & avacado
  • Chipotleaioli
  • Hembakad vriden baguette & vår egen färskost

310:-

 

DESSERTFÖRSLAG:

Lyxig chokladtårta med passionsfrukt, färska hallon, jordgubbar & mintgrädde 48:-

 

 

GRILLBUFFÉ 3

  • Fläskkarré med ingefära, chili & vitlöksrub
  • Pestofyllt kycklingbröst
  • Aioli verde
  • Potatissallad med sockerärtor & gräslöksvinigrette
  • Sommarens tomatsallad med basilikaolja
  • Majskolv med tabasco & limesmör
  • Vriden baguette
  • Färskost med vitlök & örter

198:-

 


 


Alla priser är exkl. moms