VEGETARISK BUFFÉ 1

• Sesampanerade tofuspett med ingefära & chili
• Chévrepaj med fikonmarmelad & ruccola
• Mango & gurksalsa med chili, lime, koriander
• Rispappersrulle med glasnudlar, thaigrönt & dipsås

• Falafel med tzatsiki & het salsa

• Taboulehsallad med bulgurvete, citron, färska örter 

• Hembakat bröd & färskost

195:-

VEGETARISK BUFFÉ 2

• Minipizza: grillade grönsaker, körsbärstomat, hyvlad parmesan
• Rostad sötpotatissallad med koriander & tropiska frukter
• Färska vårrullar med nudlar, böngroddar, mango, mynta, thaibailika, jordnötter
• Lime & chilidip
• Melonsallad med grapefrukt, vårlök, ruccola, rostade pumpafrön
• Spenatfrittata med kantareller & fetaost på en bädd av jungfrusallad
• Cocktailspett med körsbärstomater, mozzarellabollar, färsk basilika
• Deviled eggs
• Hembakat bröd & färskost

205:-

 DESSERTFÖRSLAG:

Pudrad citronpaj med färska hallon & lättvispad grädde 38:-

Minidessert i glas: Chokladmoussé med färska bär & krokantkrisp 32:-