CATERINGMENYER FRÅN 99:-

Vi finns i Nacka men arbetar i hela Stockholmsområdet. Allt från Södermalm, Kungsholmen och andra innerstadsdelar till förorter och kringliggande kommuner åt alla håll. Exempelvis Nacka, Värmdö, Saltsjöbaden i öst och Solna, Täby, Sollentuna och Huddinge i nord/syd.

 

MENY 1 

  • Citruspestofyllt kycklingbröst
  • Pastasallad med soltorkade tomater, ruccola, fetaost
  • Grönsallad med vitlöksfrästa champinjoner
  • Lime & basilika aioli
  • Nybakat bröd & smör

      99:-

 

DESSERTFÖRSLAG:

Minidessert i glas: Vitchokladpannacotta med färska bär 28:-

 

MENY 2

  • Vegetarisk lasagne med grillat medelhavsgrönt, chèvre, rosmarin
  • Mixad sallad med melon, mangoldskott, ruccola, rostade pumpafrön
  • Dagens hembakade bröd & röra

99:-


DESSERTFÖRSLAG:

  • Minidessert i glas: Klassisk Tiramisu med amaretto & mascarpone 28:-

 

 

MENY 3

  • Grekiska biffar med oliver & fetaost
  • Tzatsiki
  • Rostad tomatsås
  • Klyftpotatis
  • Mixad sallad med kvisttomat
  • Hembakad vriden baguette & smör

99:-

 

DESSERTFÖRSLAG:
Minidessert i glas: Chokladmousse med färska bär 28:-

 

 

 

MENY 4

  • Harissaeldade kycklingspett
  • Couscoussallad med koriander, basilika, rostad paprika & pumpafrön
  • Svalkande  yoghurtdip
  • Sallad med granatäpple, melon, mangoldskott
  • Chévre & valnötspaj med apelsinblomshonung
  • Hembakat bröd & smör

139:-

 

DESSERTFÖRSLAG:

Minidessert i glas: Passionfruktspannacotta med färska bär 30:-

Pudrad citronpaj toppad med färska hallon, serveras med lättvispad grädde 38:-

 

MENY 5

    • Tunt skivad rostbiff med hyvlad parmesan & ruccola

    • Fransk potatissallad med dijonvinigrette, sparris & sockerärtor

    • Kycklingbröst marinerat i soltorkade tomater & örter

    • Aioli verde

    • Tomat & mozzarellasallad med färsk basilika, olivolja, nymalen svartpeppar

    • Hembakat bröd & smaksatt färskost

    • Minidessert i glas: Chokladmoussé med färska jordgubbar & krokantkrisp

    • 185:-

 

 

MENY 6

  • Inkokt lax med rosépeppar, citron, vårlök
  • Örtkräm
  • Färskpotatissallad med sparris & sockerärtor
  • Mixad sallad med späda salladsskott
  • Hembakat bröd & smör 

125:-

 

DESSERTFÖRSLAG:

Minidessert i glas: Vitchokladmoussé med rabarberkompott 32:-

Pudrad citronpaj med färska hallon, lättvispad grädde 38:-

 

 

MENY 7

  •  Västerbottenpaj med créme fraiche, rödlök, gräslök
  • Fritatta med kallrökt lax, & ruccola
  • Salvia & lavendel kycklingspett
  • Cocktailpotatis toppad med örtkräm
  • Snitt med rensteksröra smaksatt med färsk pepparrot
  • Hembakat bröd & smör

169:-

 

DESSERTFÖRSLAG:

Hallonkaka med vitchoklad & mandel, serveras med lättvispad grädde 35:-

 

MENY 8

  • Kycklingbröst fyllt med citruspesto
  • Pastallad med soltorkade tomater, ruccola, fetaost
  • Aioli verde
  • Sallad med vitlöksfrästa champinjoner
  • Paj med kronärtskocka, zucchini, parmesan
  • Snitt: Parmaskinka, färskost med soltorkade tomater, basilika
  • Hembakat bröd & smör

150:-

 

 

MENY 9

  • Potatissallad med rökt lax, räkor, dill, melon, citron, sockerärtor, örtagårdsdressing
  • Toscanska kycklingspett med dragon & citrus
  • Sallad med mozzarella, grillad sparris, ruccola, krutonger, kaprisdressing
  • Chevrepaj med tryffelhonung & rostade valnötter
  • Hembakat bröd & färskost med soltorkade tomater & örter
  • Minidessert i glas: Vitchokladpannacotta med färska vilda bär

205:-

 

 

MENY 10

  • Inkokt lax med örtkräm

  • Sparrispaj med västerbottenost & baconströssel

  • Färskpotatissallad med primörer, ruccola, citron

  • Kanapé med renstek, pepparrot, gräslök

  • Lavendel & dragonmarinerat kycklingbröst skivat

  • Hembakat bröd & smör

  • Minidessert i glas: Chokladmoussé med färska bär & krokantkrisp

 208:-

 


MENY 11

  • Liten Toast skagen med löjrom & dil
  • lTunt skivad rosmarin & citrusmarinerad fläskfilé på en bädd av jungfrusallad
  • Färskpotatissallad med melon, basilika, pinjenötter, parmesanströssel
  • Aioli verde
  • Harissagrillade kycklingspett
  • Hembakat bröd, färskost smaksatt med soltorkade tomater & basilika
  • Dessert i glas: Mini Chokladmoussé toppad med säsongen färska bär

185:-

 

 

MENY 14

  • Grillad lax
  • Västerbottenpaj med löjrom, créme fraiche, gräslök
  • Fänkåls & potatisgratäng
  • Citron & körvelsmörsås
  • Mixad sallad med späda salladsskott , bröd & smör

167:-

 

DESSERTFÖRSLAG:

Minidessert i glas: Vitchokladpannacotta med rabarberkompott 32:-

Pudrad citronpaj med färska hallon, lättvispad grädde 38:-

 

 

UTHYRNING AV PORSLIN:

  • Tallrik 3:- st Assiett 3:- st
  • Vinglas 3:- st
  • Karaffer 15:- st
  • Vattenglas 3:- st Drinkglas 3:- st Champagneglas 3:- st
  •  Kaffemugg 3:- st
  •  Kniv, Gaffel, Dessertsked 3:- del
  • Partyclips: hållare till glas 3:-
  •  Pappersservetter 2:- st
  • Engångsset: Tallrik, kniv, gaffel, plastglas, servett 9:- st

 

 

 

 

 

 

 

 


 


Alla priser är exkl. moms

 

 


 

 

 

COUSCOUSSALLAD MED GRANATÄPPLE COUSCOUSSALLAD MED GRANATÄPPLE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PUDRAD CITRONPAJ PUDRAD CITRONPAJ